TÌM HIỂU: Quả việt quất có tác dụng gì? Ăn quả việt quất như thế nào

TÌM HIỂU: Quả việt quất có tác dụng gì? Ăn quả việt quất như thế nào

Quả việt quất được biết đến đầu tiên là một loại trái cây nhập đang rất được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Vậy việt quất là quả gì? Quả việt quất có tác dụng gì? Ăn quả việt quất ăn như thế nào? Cùng theo dõi bài viết để tìm lời giải đáp nhé!

Tìm hiểu về quả việt quất

Việt quất là gì?

qua-viet-quat

Việt quất là quả gì?

Việt quất với tên tiếng anh là Blueberry là một loại cây lâu năm với hoa hình chuông có màu trắng và thu hoạch dưới dạng chùm. Hiện nay thì có 2 loại cây việt quất phổ biến là việt quất tán thấp (việt quất dại) và việt quất tán cao (thường được sử dụng canh tác).

Mỗi loại việt quất thì sẽ cho các loại quả khác nhau có quả việt quất xanh, việt quất đen, việt quất đỏ. Cây của việt quất mọc thẳng đứng hoặc mọc sát mặt đất tùy vào từng loại khác nhau và có chiều cao từ 10cm – 4m.

Quả việt quất trồng ở đâu? Cây việt quất đầu tiên được phát hiện là ở khu vực Bắc Mỹ. Mãi sau đến năm 1930 thì việt quất tán cao được trồng nhiều ở châu Âu, từ đó lan sang các nước khác.

Thông thường thì việt quất sẽ nở hoa vào mùa đông và quả việt quất chín vào cuối mùa xuân đầu hè năm sau. Sau đó việt quất sẽ được phân loại và chế biến thành quả việt quất khô hoặc đống hộp quả việt quất tươi bán ra thị trường.

Vậy bạn có biết quả việt quất có vị gì? Được biệt đến là một loại quả có vị ngọt và có hương thơm đậm đà rất kích thích vị giác, từ đó giúp người dùng cảm thấy ngon miệng và thường được sử dụng nhiều trong chế biến các loại kem, mứt.

Vậy quả việt quất có tác dụng gì mà được nhiều người ưa thích như vậy?

>>> Bạch quả là gì? Có tác dụng gì? Bạch quả mua và bán ở đâu Việt Nam?

Quả việt quất có tác dụng gì?

qua-viet-quat-co-tac-dung-gi

Quả việt quất có tác dụng gì?

Sau đây là một số tác dụng đối với sức khỏe đã được chứng minh của quả việt quất:

+ Quả việt quất giúp vô hiệu hóa các gốc tự do: Trong quả việt quất có chứa anthocyanin là một sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho quả việt quất và cũng là chất có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do – nguyên nhân chính dẫn tới bệnh ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi khác.

+ Quả việt quất giúp cải thiện trí nhớ: Ăn quả việt quất hàng ngày sẽ giúp cải thiện trí nhớ và chức năng não, đồng thời giúp chống lại stress và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đén tuổi tác như bệnh mất trí nhớ.

+ Quả việt quất giúp duy trì thị thực tốt: Quả việt quất là một nguồn cung cấp lượng vitamin A vô cùng dồi dào, đây là một dưỡng chất rất cần thiết cho thị lực.

+ Quả việt quất giúp hạ cholesterol: Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng trong quả việt quất cho chứa một hợp chất mà có tác dụng hạ cholesterol hiệu quả mà lại không hề có tác dụng phụ.

+ Quả việt quất giúp ngăn ngừa bệnh tim: Như vừa nói ở trên thì quả việt quất giúp giữ mức cholesterol ở mức cho phép nên do đó nó có thể cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả. Đồng thời chất chống oxy hóa và chất xơ trong quả việt quất cũng giúp cải thiện và bảo vệ sức khỏe của trái tim bạn.

+ Quả việt quất giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu: Các nghiên cứu gần đây cho thấy quả việt quất cũng có hợp chất giúp ngăn ngừa và điều trị viêm đường tiết niệu khá hiệu quả.

+ Quả việt quất giúp ngăn ngừa táo bón và tăng cường tiêu hóa: Trong quả việt quất có chứa nhiều chất xơ nên giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Đồng thời nó có khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả việt quất giúp tăng cường tiêu hóa cho cơ thể.

+ Quả việt quất giúp làm chậm quá trình lão hóa: Các chất chống oxy hóa và chống viêm có trong quả việt quất có thể xây dựng nên một lớp bảo vệ xung quanh não bộ từ đó giúp chống lại những dấu hiệu của lão hóa và suy giảm.

Ngoài ra, thì quả việt quất còn có tác dụng giúp làm giảm mỡ bụng và tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể, giúp cải thiện tinh thần, giúp xương chắc khỏe….

Như vậy, bạn đã biết được những công dụng tuyệt vời của quả việt quất. Vậy quả việt quất ăn như thế nào mới là đúng?

Quả việt quất ăn như thế nào?

qua-viet-quat-an-nhu-the-nao

Quả việt quất ăn như thế nào?

Việt quất có thể được chế biến ở dạng tươi hoặc sấy khô để sử dụng. Ăn theo cách nào thì cũng đều đam lại những dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Thông thường thì việt quất thường ra theo mùa vụ, nên có nhiều người mua nhiều và bảo quản để ăn dần. Có thể bảo quản ở dạng tươi hoặc việt quất sấy khô để sử dụng dần.

Bảo quản việt quất tươi bằng cách bỏ vào ngăn đá và có thể bảo quản được trong ngăn đá, còn bảo quản ở dạng khô thì có thể sấy khô hoặc làm mứt và bảo quản nơi khô mát có thể sử dụng dần.

Vậy việt quất mua ở đâu là tốt? Bạn nên mua ở những nơi bán hoa quả tươi sạch chất lượng, các siêu thị hoa quả có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để có thể chọn được những quả việt quất chất lượng nhất nhé!

Mọi thắc mắc, bạn đọc vui lòng để lại số điện thoại để được tư vấn hỗ trợ nhanh nhất!

Theo: tiendinhsenudo.com

×

TIỀN ĐÌNH SENUDO - 280.000đ/Hộp

Mua 3 hộp giảm 90.000đ

Mua 5 hộp giảm 250.000đ

Mua 9 hộp giảm 630.000đ

(Miễn phí vận chuyển khi mua từ 3 hộp trở lên)

Tiền Đình Senudo